Carte et menus du restaurant La Pomme d’Or à Port-sur-Saône

Menu à 28 € à 26 € sans Fromages// Cliquez

MENU à 28 € ou 26 € sans fromages

Les Entrées

VOLAILLE FERMIERE EN ASPIC*

GELEE DE CHARDONNAY DE CHARCENNE

 OU

6 ESCARGOTS AU BEURRE TRADITION*

OU

GALETTE PORTUSIENNE * AU LARD PAYSAN

GRUYERE IGP - FROMAGERIE BOZIEUX

Les Plats

COTE DE PORC IGP* (250GRS)

FONDUE DE TOMME DE LAVIGNEY

OU

     POISSON DU MARCHE

SAUCE CREME DE GRUYERE IGP

OU

BOEUF CUIT 6 H A LA BIERE

Les Fromages

ASSIETTE DE  FROMAGES *

Les Desserts

TARTE MAISON

PALET MAISON AUX DEUX CHOCOLATS

CRUMBLE AU  FRUIT DE SAISON

CAFE GOURMAND (SUP 2 €)

OEUFS A LA NEIGE (Lait Entier Bio- Ferme Laurent Darosey)

COUPE DE GLACE ET SORBET (SUP Alcool 2€)

CREME BRULEE (Lait Entier Bio - Ferme Laurent Darosey)

TOUS LES PLATS SONT FAITS MAISON

ET ELABORES A PARTIR DE PRODUITS BRUT

Menu à 36 € à 33 € sans fromages//Cliquez

MENU à 36 € ou sans Fromages à 33 €

Les Entrées

TERRINE DE CERF AUX MORILLES

maison NEMROD

OU

POELEE D'ESCARGOTS DU JURA* CHAMPIGNONS FORESTIER

Ferme Madame Bonvalot.....Supplément 3 €

OU

SALADE D'ENDIVES, POTIMARRON, AGRUMES

 CREVETTES SAUCE COCKTAIL

OU

FOIE GRAS MAISON.....supplément 4.5€

PRODUCTEUR AUTREFOIE M.CAUDROT SUD OUEST

Les Plats

FILETS DE SOLE  DANS SON BOUILLON AU GINGEMBRE

OU

MAGRET DE CANARD*

AUX GRIOTTINES

OU

SAINT JACQUES SNACKEES, LEGUMES DE SAISON

LENTILLES DE PAYS

FERME CRAMAILLOTS A VAUCHOUX

OU

RIS DE VEAU BRAISE* AU MACVIN...Supplément 3 €

Les Fromages

ASSIETTE DE FROMAGES DE LA REGION

Les Desserts

TARTE MAISON

CRUMBLE AU FRUIT DE SAISON ET SA GLACE

PALET MAISON AUX DEUX CHOCOLATS

OEUFS A LA NEIGE (Lait Entier Bio, Ferme Laurent Darosey)

COUPE DE GLACE ET SORBET (Supplément Alcool..2 €)

CHAUD FROID DE GRIOTTINES

CAFE GOURMAND (Supplément 2 €)

CREME BRULEE (Lait Entier Bio, Ferme Laurent Darosey)

TOUS LES PLATS SONT FAITS MAISON

ET ELABORES SUR PLACE A PARTIR DE PRODUITS BRUTS

MENU DU JOUR ET SNACKING//Cliquez

DU MARDI AU VENDREDI MIDI

FORMULE DU JOUR

MENU DU JOUR .......15 €

PLAT DU JOUR - DESSERT .......OU   ENTREE - PLAT DU JOUR .....13 €

PLAT DU JOUR ........ 12 €

LE MIDI DU MARDI AU VENDREDI

SNACKING MAISON

HAMBURGER HAUT SAONOIS 15  €

STEACK HACHE FERME LAURENT DAROSEY

FROMAGE DE LAVIGNEY

POMMES DE TERRE LA PARMENTIERE

PAIN BOULANGERIE CORTI, SALADE

SALADE, POMMES DE TERRE

VEGETARIENS POSSIBILITE SUR DEMANDE D'ADAPTER

LES MENUS ET LES PLATS

Carte//Cliquez

Entrées

GALETTE PORTUSIENNE AU LARD PAYSAN*

GRUYERE IGP FROMAGERIE BOZIEUX ....... 12

POELEE D'ESCARGOTS DU JURA , FERME Madame BONVALOT,

CHAMPIGNONS FORESTIER....14

SALADE D'ENDIVES, POTIMARRON, AGRUMES

CREVETTES SAUCE COCKTAIL...13

FOIE GRAS MAISON ....18

Producteur Autrefoie M.Caudrot Sud Ouest

TERRINE DE CERF AUX MORILLES ......13

Maison Nemrod

Poissons

POISSON DU MARCHE SAUCE CREME DE GRUYERE IGP...19

FILETS DE SOLE BOUILLON AU GINGEMBRE....22

Viandes

                     COTE DE PORC IGP* (250 grs) ...................18

    FONDUE DE TOMME DE LAVIGNEY

         RIS DE VEAU BRAISE Au Macvin*.... 24

MAGRET DE CANARD AUX GRIOTTINES* ...... 22

          Assiette De Fromages De La Région...6

Desserts

CREME BRULEE A LA CASSONNADE

au Lait Entier Bio Ferme Laurent Darosey...6

CHAUD FROID DE GRIOTTINES DE FOUGEROLLES*....7

TARTE MAISON....5

OEUF A LA NEIGE* au Lait Entier Bio Ferme Darosey...6

PALET AUX DEUX CHOCOLATS MAISON...6

CRUMBLE AU FRUIT DE SAISON ET SA GLACE...6

COUPE DE GLACE/SORBET....6   SUP ALCOOL...2

CAFE GOURMAND....6  SUP 2 € dans le Menu

L'ENSEMBLE DE CES PLATS SONT FAITS MAISON ET ELABORES A PARTIR DE PRODUITS BRUT